Hauswirtschaft (Konsum, Ernährung, Gesundheit)
Viel Spaß und Lebensnah
Studieninhalt
Das Studium besteht aus dem fachlichen Teil, welcher von Ernährung über Umwelt bis hin zu Finanziellen Angelegenheiten reicht. Dazu kommt ein praktischer Teil der sich auf die Ernährung bezieht. Man bereitet Nahrung in kleinen Gruppen zu und zum Schluss wird gemeinsam alles verspeist. :-))
Betreuung und Lehre
Betreuung ist einfach super, weil die Kurse relativ klein sind. Es sind viele junge Dozenten da, die man auch außerhalb der Sprechzeiten gut erreichen kanb wenn es nicht anders geht.
Ausstattung
Die vorhandenen Lehrküchen sind optimal ausgestattet. Seminarräume sind eher funktionell gehalten.
Organisation
Stundenplan ist immer so eine Sache aber meistens funktioniert es einwandfrei. Für das Studium werden kaum Hausarbeiten vorgesehen. Es ist definitiv locker in der Regelstudienzeit zu schaffen.